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罗威《逛早市》
平常周末的早晨我是不肯早起的 ，即便醒来后还要在床上再玩玩手机磨蹭一会 ，下楼后早市都快结束了。中秋假期到 ，为了给刚上幼儿园的儿子树立早睡早起的好模范 ，我不到七点就收拾好出门了。
我比较痛恨周内的早市 ，小商贩的货车三轮车另有前来采购的居民的电动车 ，把路口围得水泄欠亨 ，三车道变半车道 ，每天早上在这都得堵好一会。但今天的早市真是妙啊 ，晨光初现 ，静谧了一晚的街道又变得熙熙攘攘 ，卖菜卖肉卖水果的、卖种种小吃的、卖衣服的 ，另有平时不常见的祛斑祛痘治脚气的、收高等烟酒的、擦锅底磨刀的 ，最离谱的另有拔牙的……两旁的摊位上摆满了带着露水的蔬菜、挂着白霜的葡萄、被人捏开的西红柿、刚从盐堆里刨出来的焗鹌鹑蛋 ，瞅着都好。其实我很爱逛早市 ，热闹的早市在我心中拳打麦德龙 ，脚踢沃尔玛 ，秒杀永辉华润人人乐。早市上为了生存、生活而忙碌的人们也像蔬菜上的露水一样 ，熠熠生辉。
另一个让我迷恋早市的原因是可以过嘴瘾。冒着热气的甑糕、胳膊一般长的大油条、滋滋啦啦的水煎包无不让人食指大动。初秋的早晨 ，油茶很受接待 ，杏仁、芝麻、花生、牛油的香味扑面而来。老板把滚烫的油茶从包着被子的大铜壶里倒入碗中 ，一度让我怀疑他学过茶艺——将“凤凰三颔首”演绎得淋漓尽致 ，再泡两根麻花 ，绝了。肉丸胡辣汤也是外地人的心头爱。刚来西安时 ，我觉得这不就是洋芋莲花白牛肉丸子芡面汤吗 ？一偶然时机被一挚友拉去大皮院吃了一家回民胡辣汤 ，才爱上了这一美食 ，麻辣鲜香 ，再配一饦饦馍泡进汤里 ，边吃边看老板用大木勺认真地挑着丸子 ，也像是一场演出。
祭了五脏庙 ，就该办正事了 ，孩子爱吃的肉、媳妇爱吃的菜 ，都得采购。怎奈老板们生意兴隆 ，摊位被围得风雨不透 ，各个目标都近在咫尺却又遥不可及 ，我只能亦步亦趋慢慢挪动。遇到自己想买的 ，又恰巧前面有搞好价格的姨和叔 ，就立马挤进人堆 ，“给我也来点！”
早市里还隐藏着不少才子 ，操着东北口音卖调料的小哥出口成章 ，边操作边叫卖：花椒大料小茴香 ，砂姜干姜加良姜 ，紫寇肉蔻和丁香 ，砂仁肉桂搭木香 ，另有一味是白芷 ，以上叫做十三香。辣椒花椒炝锅是搞得乌烟瘴气的 ，十三香回家炒菜是没有油烟的 ，炖菜调馅是省事便当的 ，有了这调料十三香 ，没有什么山珍海味是你做不了的 ，买多的搭少的 ，来大爷给你装罐里了�。∮懈雎舸薪獾拇笠信粕稀吧⒌奔靖勺纤狻奔父鲎至ν钢奖��Ａ碛懈雎舾收岬哪昀� ，生意一般 ，一边吃早饭 ，一边在给隔邻摊位磨香油的兄弟科普“渐入佳境”：甘蔗的头部没有根部甜 ，吃的时候要从上往下吃 ，才会越吃越甜。我回去一查 ，还真是 ，《晋书·顾恺之传》：“每食甘蔗 ，恒自尾至本。人或怪之。恺之曰：‘渐入佳境。’”
往回走的时候 ，手里已经提满了工具 ，突然听到了乡音：红枣粽子噢 ，软米的黄米的都有！循声看去 ，有个姨妈在卖粽子。我爱吃陕北老家只包红枣的粽子 ，就已往问那姨妈：“姨 ，里面包的只有枣 ，没有豆沙那些吧 ？”姨妈的回话十分亲切：“你这后生 ，想啥着了 ，三块钱一个你还想包啥了 ？”我也没解释 ，乐呵地买了两个回家了。
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